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Galette
Recette frangipane galette: Mélanger 120g de beurre avec 120g de sucre. Ajouter 1 œuf et 120g de poudre d'amande. Mette 2 cuillères à soupe de maïzena et finir avec 1 œuf.
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Feuilleté de foie gras figue et noix
1 pâte feuilletée 200g de foie gras frais 20cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre 100g de champignons de Paris Confiture figue et noix Charles Antona Farine Beurre Roquette Détailler la pâte feuilletée en rectangle de 10 x 4 cm Déposer sur une feuille...